原料米：山田錦
精米歩合：70％（酒母・麹米55％、掛米70％）
アルコール度数：16度以上17度未満
日本酒度：+5
この変わった商品名の由来は「米麹は原料米全体の約2割しか占めないが、酒質の8割を決める」という杜氏の考え方に基づいたのもので、ほぼそのままの言葉を酒名としました。
メロンのように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地良い膨らみ、辛口のキレが見事に調和したバランスの良いお酒です。
720㎖ 税込1,620円
（税抜1,473円）
原料米：山田錦
精米歩合：70％（酒母・麹米55％、掛米70％）
アルコール度数：16度以上17度未満
日本酒度：+5
この変わった商品名の由来は「米麹は原料米全体の約2割しか占めないが、酒質の8割を決める」という杜氏の考え方に基づいたのもので、ほぼそのままの言葉を酒名としました。
メロンのように甘やかでフルーティーな香りを持ち、輪郭のある爽やかな味わい、心地良い膨らみ、辛口のキレが見事に調和したバランスの良いお酒です。
720㎖ 税込1,620円
（税抜1,473円）